20年ぶりの大阪・あべのハルカス近鉄百貨店「京都展」に出店

2026年5月20日（水）～26日（火）、あべのハルカス近鉄百貨店にて開催された「京都展」に、京風中華の老舗「ハマムラ」が出店いたしました。「ハマムラ大阪」閉店から約20年の時を経て、再び大阪のお客様の前で中華料理をご提供できる貴重な機会となりました。
会期中、売場にはかつて「ハマムラ大阪」に通ってくださっていたお客様が多く足を運んでくださいました。
「懐かしい」「昔よく行った」「あの味が忘れられなかった」といったお声を、世代を超えていただいたことは、私たちにとって何よりの励みです。

実演調理でお届けしたメニュー

今回の京都展では、ハマムラの人気メニューを、ご家庭でも楽しんでいただけるよう冷凍商品としてご用意し、会場にて実演調理販売を行いました。

■冷凍からしそば

ハマムラの看板メニューである「からしそば」を、そのままご自宅でお楽しみいただけるよう急速冷凍した商品。ピリッとした辛味と、とろみのあるあんが麺によく絡み、京都の店舗と変わらない味わいを再現しています。

■玉子春巻

外はパリッと、中はふんわりとした玉子の食感が楽しめる春巻。おかずにもおつまみにもなる一品として、多くのお客様にご好評をいただきました。

■海鮮焼売

海老などの海鮮の旨味をぎゅっと閉じ込めた焼売。蒸したてアツアツを試食していただきながら、冷凍パックでも販売いたしました。